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CURSO DE AROMATERAPIA Y
HERBOLOGÍA PRIMAVERA 2017

Por Paloma Espinoza y Marie Arana


De las plantas aromáticas, medicinales y culinarias. 
Como reconocerlas, su historia, su cultivo, cosecha, guarda y uso en el jardín y el hogar
.
Del aceite esencial de cada planta, sus componentes químicos y el manejo adecuado de sus propiedades y los efectos que ejercen en nuestro organismo.

Por Paloma Espinoza y Marie Arana

Dispondremos de la huerta, el invernadero y los jardines sensoriales del Herbarium para la observación y la cosecha de plantas, profundizando nuestra percepción y vínculo con el mundo vegetal. Utilizaremos prensas de secado para adjuntar cada especie a nuestro herbario incluyendo trabajos de investigación personal y preparaciones de diversas recetas gastronómicas, cosméticas y medicinales. Trabajaremos con materiales nobles y limpios en los distintos proyectos del curso.

CUANDO: jueves 24 DE AGOSTO.
HORARIO
: de 10:30 a 13:30 
DURACION: 12 sesiones.
(Termina el jueves 16 de noviembre). 
PROFESORAS: Paloma Espinoza y Marie Arana. 
VALOR: $335,000* por curso (36 horas) que hay que documentar al momento de reserva de cupo. Se puede documentar hasta en 5 cuotas de $67,000.- cada una. Incluye carpeta con material de respaldo, todo el material práctico y material enviado por correo electrónico. Los productos aromáticos que se hagan en clase son de propiedad de cada alumno.

Fecha

Temario

24.08.17

 

Presentación
Introducción a la Aromaterapia y a la Herbología

Identificación y recolección de hierbas aromáticas. Bouquet Garni
31.08.17

La Violeta
Aguas florales. Tisanas. Flores Comestibles
El aceite esencial y el hidrolato. Crema hidratante.

7.09.17

La Caléndula
Recolección. Pomada cicatrizante y aceite de caléndula
Aceites vegetales y los macerados

14.09.17

El Romero
Coronas Romero y Laurel. Tintura de Romero
Nuestros Aromas Sagrados

28.09.17

La Canela
Glögg. Jarabe para la tos
Clasificación Botánica y Quimiotipos

05.10.17

La Vainilla
La Cocina como laboratorio. Tintura
Vías de administración y zonas de aplicación cutánea

12.10.17

La Menta
Hierbas Aromáticas. Reproducción división radicular.
Diluciones adecuadas. Pasta de dientes

19.10.17

Negra, verde, rosada, cayenne. Pimientas falsas.
La ruta de las Especias
Los riesgos de toxicidad de plantas y aceites esenciales.
Vinagres aromáticos

26.10.17

La Salvia
Hierbas Culinarias.  Reproducción vegetativa. Sage fritters
Confección de Desodorante  

02.11.17

El Clavo de Olor/ El Azahar, las Pomander Ball
Petit Grain, Neroli y Naranja Dulce – Confección de Herbarios

09.11.17

La Rosa
Constelación. Poda y esquejes
Bálsamo labial

16.11.17

La Lavanda.
Los saquitos para la bañera. 
Baños medicinales y mousse para el ciudado de la piel

Entrega de diplomas y cierre

El orden de las clases puede variar sin previo aviso

Marie Arana es terapeuta hortícola registrada por la American Horticultural Therapy Association (www.ahta.org) y directora del Herbarium, vivero de plantas aromáticas y centro de capacitación. Trabaja desde el año 1989 con plantas aromáticas, culinarias y medicinales. Tiene en su haber varios jardines de hierbas aromáticas y el diseño y construcción del jardín sensorial del Herbarium que fue inaugurado para la comunidad en diciembre de 2004. Profesora del Certificado de Terapia Hortícola y de Huerta Urbana del Herbarium, es autora de varios artículos y entrevistas  sobre herboristería, botánica y Terapia Hortícola, editora de www.herbarium.cl y columnista de la revista Madurez Activa.

Paloma Espinoza se ha dedicado al estudio de la aromaterapia desde hace más de 15 años, llevando la aplicación de los aceites esenciales a diversos espacios que abarcan desde su uso en el hogar, como complemento en terapia, el trabajo con niños, la cosmética y la gastronomía.
Se ha certificado en Aromaterapia Científica con Dominique Baudoux, Pierre Franchomme y Jean Pierre Willem.
En el área holistica del uso de aceites esenciales y plantas medicinales cuenta con la certificación de la escuela Alquimia, entre otros cursos y talleres de especialización en destilación, perfumería y botánica.

Hace ya al rededor de 10 años, aplica los aceites esenciales en terapia individual y en diversos cursos y talleres, enseña diferentes posibilidades del uso de los aceites esenciales de manera segura y eficaz para el cuidado armonioso de la salud.



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Los jardines, el vivero y el taller del Herbarium están abiertos al público de lunes a viernes entre las 8 y 17 horas.
Cerrado sábado, domingo y feriados.
SABÁTICO: ABIERTO EL PRIMER SÁBADO DE CADA MES, DE 10 A 16 HORAS
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