EDITORIAL FEBRERO 2021
¡Y seguimos trabajando en febrero!
Desde el Herbarium y con mucha ilusión y entusiasmo, les contamos de la creación de nuestro nuevo proyecto: la Escuela Hortícola Herbarium.
Durante casi 20 años de los 31 que llevamos abiertos a la comunidad, nos hemos dedicado a compartir y enseñar sobre distintos tópicos relacionados al trabajo en el jardín: Huerta, Compostaje, Cultivo Orgánico, Herbología, Terapia Hortícola, Dibujo Científico, Paisajismo Urbano, entre otros. Es así como nace el proyecto de ordenar estas entregas, creando una Escuela, en la que participen los mejores maestros de estos temas y podamos hacer cursos y talleres tanto presenciales como en línea, para llegar con el mejor material, el más actualizado, y de la mejor manera a cada alumno interesado. Como sabemos por experiencia que menos es más y que es mejor ir lento porque vamos apurados, empezaremos de a poco con nuestra entrega.
Siempre al aire libre, en nuestro anfiteatro y demás jardines del parque, los talleres de verano (vienen ya los de febrero!) serán seguidos por nuestros cursos de otoño, que este año serán tres y que durante la semana serán detalladamente anunciados en nuestras RRSS. La oferta se ampliará en la primavera, con la continuación de los de otoño y otros nuevos en los que estamos trabajando.
Para quienes se tomarán sus vacaciones en Santiago y quieran aprender más de los fantásticos desafíos del jardín y la huerta, nuestros talleres de febrero están listos para ser entregados los días viernes 12, 19 y 26, de 10:30 a 12:30 y tienen un valor de 10,000 pesos cada uno.
Las inscripciones están abiertas escribiendo a Karla a contacto@herbarium.cl.
Los cupos son limitados a 20 participantes. Uso de mascarilla y distanciamiento social obligatorios.

Con este gran abanico de posibilidades entramos al mes del amor. Coronado por la increíble y tan esperada tormenta de fines de enero, la tierra de febrero, húmeda y fértil, llena de promesas y esperanza, se abre a recibir nuestro futuro alimento del año 2021. Desde las lechugas y rabanitos que germinarán en menos de dos semanas y deberán sembrarse de forma escalonada para una cosecha racional, hasta los ajos y cebollas, zanahorias y papas que sembrando ahora, cosecharemos recién a fines de año.
¡Cuánto nos enseñan la huerta y el jardín! A visualizar un futuro generoso, a tener paciencia, a no mermar el cuidado, a seguir regando y desmalezando, nutriendo lo bueno y retirando todo lo que daña o empaña nuestros cultivos. A soportar las pérdidas, a asumir los errores y frustraciones, a gozar y saborear nuestros logros. Pero creo que lo más importante es a vivir cada minuto, porque cuentan y suman y van a haciendo la hora y el día y el mes.
Los invitamos con el cariño de siempre a inscribirse en los talleres y cursos de la Escuela Hortícola Herbarium. Los talleres de febrero y los cursos de otoño ya están recibiendo inscripciones, escribiendo a Karla, a contacto@herbarium.cl
Un abrazo desde el jardín, como siempre,
Marie.
